Нарезка овощей
помидоры, огурцы, перец болгарский, орегано , соус
Сыры на компанию
сыр с грецким орехом, сыр маасдам, сыр ларец, сыр брынза, хлеб пшеничный, орех грецкий, мед, клубника
Колбасы на компанию
колбаса тосканская, колбаса чоризо, прошутто, колбаса салями, помидоры черри, гриссини
Батат фри с пармезаном
батат фри, трюфельное масло, пармезан
Паштет куриный с вареньем
паштет из куриной печени, варенье апельсиновое, хлеб собственного производства
Татаки из телятины
Телятина, кинза, лук зеленый, соус понзу, соус терияки, масло кунжутное
Лосось копченый в соусе
лосось копченый , соус,зелень
Чесночные гренки
бородинские гренки, чеснок, пармезан
Вителло тонатто
подкопченная говяжья грудинка ,соус тонато ,микс салат ,помидоры черри, каперсы, базиликовое масло
Креветки в кляре с хрустящей панировкой
креветки в кляре, соус манго, икра тобико
Деревенские разносолы
морковь по-корейски, капуста квашеная и красная, огурец соленый, маринованные: чеснок, перец, опята, помидоры
Рулетики из баклажанов
баклажан, сыр, морковь по-корейски, майонез, чеснок, орех, помидор, лук
Тартар из говядины
мраморная говядина, заправка для тартара с чили, мусс чесночный со сливками, рисовые чипсы, сыр пармезан, корнишон, лук красный
+
Нежное карпаччо из курицы
Нежное карпаччо из курицы
вяленая куриная грудка из нашей коптильни
+
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
скумбрия с картофелем в мундире и маринованным луком
Пивная доска
кольца лука и кальмара, сыр косичка, бородинские гренки, , колбаски нюрнбергские, карпаччо куриное